Weinstein`s Wochenkarte
6 Stück Weinbergschnecken in Knoblauch-Kräuterbutter
8,00 €
Flammkuchen mit Shrimps, Zwiebeln, Dill und Zitronenzesten
8,90 €
Felchenfilet "Matjes Art" mit Apfel-Gurken-Sauerrahm und Salatsträußchen
12,90 €
Miesmuscheln in Safransoße und Spaghettini
12,50 €
Gebratenes Forellenfilet an Zitronenbutter und Butterkartoffeln
15,90 €
Speisekarte
Salate |
Preis |
| Kleiner Salatteller mit verschiedenen Blattsalaten | 3,90 € |
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| Großer Salatteller mit verschiedenen Blattsalaten wahlweise mit: |
6,90 € |
| griechischem Schafskäse und Oliven (11) | 8,80 € |
| gebratenen Garnelen | 9,90 € |
| verschiedenen gebratenen Fischen | 11,60 € |
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| Wurstsalat reichlich garniert mit Zwiebeln, Ei, Gewürzgurken, Kräutern und Baguette |
7,90 € |
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| Schweizer Wurstsalat reichlich garniert mit Zwiebeln, Ei, Gewürzgurken, Kräutern und Baguette |
8,50 € |
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Vorspeisen und kleine Köstlichkeiten zum Wein |
Preis |
| Kleines Schälchen eingelegte Tomaten & kernlosen Kräuter-Oliven (11) |
3,00 € |
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| Die Kleinigkeit zum Dippen Kräuterquark, Paprikacrème & Oliven (11) mit frischem Baguette |
5,90 € |
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| Pflaumen im Speckmantel (6 Stück) |
5,40 € |
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| Der Vinogreth-Teller Eine Auswahl aus verschiedenen Käsen, Salami (2, 5), Schinken (2) Oliven (11) und getrockneten Tomaten |
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| Klein | 10,80 € |
| Groß |
14,90 € |
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| Ziegenkäse im Seranoschinkenmantel gebraten mit verschiedenen Blattsalaten |
9,80 € |
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Knusprige frische Flammkuchen |
Preis |
| Speck (2) & Zwiebel |
7,50 € |
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| Speck (2), Zwiebel & Käse |
7,80 € |
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| Speck (2), Schafskäse & Lauch |
8,00 € |
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| Schafskäse, Tomaten & Oliven (11) mit Kräutern | 8,00 € |
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| Roher Schinken (2), Schafskäse, Tomaten & Oliven (11) mit Kräutern |
8,50 € |
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| Spanische Chorizo (1), Oliven (11), Peperoni, Tomaten & Knoblauch |
8,70 € |
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| Lachs, Zwiebel & Dill |
9,90 € |
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Fisch |
Preis |
| Gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat mit Petersilienkartoffeln |
16,80 € |
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| Gebratene Lachswürfel mit Kräutersauce und Bandnudeln |
14,80 € |
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| Sautierte Riesengarnelen mit Spaghettini und Limonen-Chilisauce |
13,90 € |
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| Garnelen in Oliven-Knoblauchöl gebraten mit Safran-Knoblauchcréme und Baguette |
13,90 € |
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Fleisch |
Preis |
| Rostbraten „Weinstein“ mit Butterzwiebeln, Rotweinsauce, hausgemachten Spätzle und Gemüse |
18,50 € |
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| Schweinemedaillons mit Pommery-Senfsauce und feinen Bandnudeln |
15,40 € |
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| Steak vom Rinderrücken mit Kräuterbutter, Blattsalaten und Baguette |
16,50 € |
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mit der tollen Knolle... |
Preis |
| Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salat |
8,90 € |
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| Ofenkartoffel gefüllt mit Krabben, Kräuterquark und Salat |
9,80 € |
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| Ofenkartoffel gefüllt mit Schweinefiletstreifen, Kräuterquark und Salat |
10,80 € |
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Desserts |
Preis |
| Panna Cotta mit frischen Früchten der Saison |
5,40 € |
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| Flammkuchen mit Apfel, Rosinen & Zimt und Calvados flambiert |
7,60 € |
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